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為什麼要寫這個話題呢!在春節打掃房務時想到的

從年輕開始工作(震旦、八德、進出口日本機械零件)大約8~9年時間,好像都是該業務領域的專業知識,對"家"這個地方好像沒學習到什麼,尤其待再"家"裡的時間最少有14~16小時,但是好像就是使用上沒什麼問題就可以了,家具家飾家電買歸定位就行了,如果有欠的話再加購就好了,大約就是跑大賣場、百貨、3C、BxQ就可以買到想要的東西,當然東西品質還是會挑一下啦!

經營民宿之後,很多事情就都變的不一樣了,現在想一想做民宿也快要3年了,從小東西到大東西都要由自已一手包辦,當時什麼也不懂,一頭就衝進了民宿這個門,雖然進入門檻很低,但是經營是一門大學問哦!

要學會手工創意-設計留言本
http://tw.myblog.yahoo.com/pandora-house/article?mid=188&prev=207&next=92&l=f&fid=11

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今年的春節總共9天,事前預約的客人都集中於除夕到初六,所以從初一忙到初七,每天的工作都就是早上六點起床,準備晶藍色美人魚的早餐,早餐時間大約到九點就忙完了,九點過後客人開始陸陸續續開始退房,又開始另外一項工作,就是房務整理,4間房間整理起來就要花2.5~3小時,這個是我們民宿的大工作,就要花我們5~6小時(請看我們的房務整理篇),接著就是客人陸續進來辦Check(因為人真的太多,如有講不清楚或是服務不到的地方,還要請客人多多包含),打掃完後就開始等客人進來Check,這個也是很累的,因為沒辦法正常回家吃飯,所以有時吃飯都已經晚上9~10點了,再巡一下民宿就要關門了,回家都晚上11~12點了,再洗個澡都已早上1點,然後速速的給他躺下去睡,每天差不多都是這樣子,真真真的累畢了,連續七天都是這樣子,吼!!!

直到初七,人就比較少了,壓力也減輕不少,等所有事情都忙完後,二話不說看到床,躺就睡了哦!

不知為什麼現在越來越害怕遇到連續假日了,一來人手不夠,二來人潮又多,時間還沒到壓力就來了哦!

還有就是今年的花蓮,人真的很多,只能說多到滿出來,花蓮市區(中山路-中華路-中正路),第一次聽到從花蓮開到台北,開了10小時(新聞),真的是破了第一次記錄,以前就算過年也沒有那麼誇張,初五親戚回北部,開零晨12點過蘇花約3點左右,在南澳要上5高卡了1個小左右,開到台北早上5點左右,這個也是第一次聽到這樣子零晨也塞車,真的是夠恐怖的啦!

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話說這間魚豐日式小吃,約1年半前有去吃過一次,又間隔了好久,最近客人在問起這間店,才又勾起當時去的景象,飯煮的很好吃,軟中帶Q,粒粒分明,店內的裝飾有日式小吃店的感覺,大約是這樣子

這是菜單,順便照下來給客人看一下,順便了解一下消費單價

因為不是很餓,所以點了一個綜合壽司,這個還OK,費用65元

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今天天氣一樣的寒冷,但是該做的事情還是要完成,每天找事情做是我不變的心態,這邊動一下,那裡搬一下,房間裝飾換一下,都會是新鮮的一天,每天才會開開心心的做自已想做的事情哦!

今天換一個不同的心情,就是要來ANASU一下啦!就是紫色,準備一下材料,可以開始上工了哦!

先將邊條拉出來,讓我較好施工哦!

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延續上一篇的為民宿畫個妝吧!工具當然也跟上一篇的一樣啦!使用完洗一洗,隔天還可以再使用,記得要洗乾淨哦!否則下一下要用的時候會很難用啦!

今天要畫的地方是[晶藍色美人魚的頂樓],今天要來畫藍色的,也就是布魯斯藍哦!也是一樣,先將物品一一般離現場,讓施工方便一些哦!

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本文引用自pink034296 - [花蓮]潘朵拉的希望城堡vs晶藍色美人魚~民宿


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員工兼吧台,吧台的啤酒出水的工具也很特別

小酌的場地,也可以提供包場哦!

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十一月是洛神花成熟季節,台東縣金峰鄉公所利用週休二日特別舉辦洛神花季活動,遊客十五日將在解說人員帶領下參觀美麗的洛神花海,以及親身體驗洛神花的採擷及製作過程,欣賞原住民歌舞、盪鞦韆及品嘗當地美食,度過豐富的洛神花知性之旅。

滿山都是洛神花,自已動手採,我看也要剪很久哦!

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將收割好的稻米,運送倒此處進行剝殼、過篩大小、分好壞、包裝等等的入口處

這個我要自首,這個沒有聽到解說,當時剛好在講電話,不好意思!

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美人魚-潘朵拉Taiwan,Hualien B&B 拍攝的 DSC03981。

大家看到的這個就是菜單啦!美食很多哦!

美人魚-潘朵拉Taiwan,Hualien B&B 拍攝的 DSC03980。

海鮮儲放冷藏櫃,放了很多鮮美的海鮮哦!

美人魚-潘朵拉Taiwan,Hualien B&B 拍攝的 DSC03974。

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這是牛奶鍋,需用慢火,否則會變成豆花哦!


糯米飯+土雞蛋哦!其他的就是鍋底配菜哦!


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夏天到了,吃冰最是「透心涼」的事!已有五十六年歷史的壽豐鄉豐春冰果室,招牌「甘蔗冰」口味清爽,歷久不衰。去年,第三代老闆陳朝陽還創新口味,在甘蔗冰上淋上紅豆、果醬等,更令人難以抗拒。

目前店內還在使用原始的「阿摩尼亞」製冰法,店裡的糖水和剉冰配料都用燒柴火的爐灶燉煮而成,滋味傳統又濃郁,全店風格古樸,是當地碩果僅存的老冰店。

你拍攝的 DSC04024。

冰品目錄上的基本冰就是用甘蔗冰再來配上一些料

你拍攝的 DSC04023。

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民宿房務的工作情形分享,給大家參考看看,因為整個房務都是我們自已來的,只是我們一直變換打掃房務的方式,找到一個比較固定模式的打掃方式,一個人要如何打掃及二人要如何打掃,一直摸索到現在,雖然我們的房務工作跟飯店有很大的差異,但是目地都是一樣的哦!

step1:先準備今天要打掃房間的寢具、毛巾、牙膏(刷)、杯子、衛生紙,還要準備一個籃子

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(記者黃智宜蘭報導)行政院農業委員會花蓮區農業改良場訂於97年5月29日(星期四)上午9時40分在該場農業推廣大樓國際會議中心舉辦「有機生態環境營造與休閒多元化發展研討會」,會中將邀請多位專家學者針對有機農業之生態環境營造與休閒之多元化發展進行專題報告。農改場,歡迎對此議題有興趣的農民、業者及一般民眾踴躍參加。

花蓮農改場指出,國內有機農業自民國七十五年起推動,迄今已超過二十年,雖然與歐美及日本等相較起步較晚,但透過產、官、學之合作及努力,目前已有超過二千公頃的推廣成績。有機農業為具有優質、安全、休閒、生態農業等四大特色之產業,同時亦包含生產、生活及生態等特性,因此,除提升國人生活品質、提供健康飲食及保護環境外,結合觀光休閒的有機農業亦是近年發展的趨勢。

花蓮農改場表示,東部地區因環境優美,天然生態資源豐富,且境內極少污染性工業,因此非常適合發展休閒長宿與生態旅遊等產業,所以本次研討會邀請專家學者就有機農業觀光休閒之發展、有機農業與生態環境之關係及有機休閒農場之營造與行銷等三個主題進行專題報告,除說明國內外有機觀光休閒之現況外,亦對有機環境建構、昆蟲多樣性及微生物於有機生態保育之利用等方面進行發表,最後則由專家學者提出結合各種資源對有機休閒產品之行銷提出心得及看法,希望藉著講師之經驗分享進而發掘實務面的問題,提供互相觀摩學習的機會,以促進有機農業之健全發展,在兼顧生態環境的維護和農田永續利用的前提下,生產健康安全的有機農產品。

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(記者黃智宜蘭報導)行政院農業委員會花蓮區農業改良場訂於97年5月29日(星期四)上午9時40分在該場農業推廣大樓國際會議中心舉辦「有機生態環境營造與休閒多元化發展研討會」,會中將邀請多位專家學者針對有機農業之生態環境營造與休閒之多元化發展進行專題報告。農改場,歡迎對此議題有興趣的農民、業者及一般民眾踴躍參加。

花蓮農改場指出,國內有機農業自民國七十五年起推動,迄今已超過二十年,雖然與歐美及日本等相較起步較晚,但透過產、官、學之合作及努力,目前已有超過二千公頃的推廣成績。有機農業為具有優質、安全、休閒、生態農業等四大特色之產業,同時亦包含生產、生活及生態等特性,因此,除提升國人生活品質、提供健康飲食及保護環境外,結合觀光休閒的有機農業亦是近年發展的趨勢。

花蓮農改場表示,東部地區因環境優美,天然生態資源豐富,且境內極少污染性工業,因此非常適合發展休閒長宿與生態旅遊等產業,所以本次研討會邀請專家學者就有機農業觀光休閒之發展、有機農業與生態環境之關係及有機休閒農場之營造與行銷等三個主題進行專題報告,除說明國內外有機觀光休閒之現況外,亦對有機環境建構、昆蟲多樣性及微生物於有機生態保育之利用等方面進行發表,最後則由專家學者提出結合各種資源對有機休閒產品之行銷提出心得及看法,希望藉著講師之經驗分享進而發掘實務面的問題,提供互相觀摩學習的機會,以促進有機農業之健全發展,在兼顧生態環境的維護和農田永續利用的前提下,生產健康安全的有機農產品。

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鳳林鎮及萬榮鄉是花蓮縣重要的西瓜產區之一,鳳榮地區農會為突破傳統經營模式,已連續3年培育「造型西瓜」,不僅在傳統西瓜消費市場異軍突起,也開拓瓜農邁向「觀賞西瓜」的新契機。

3年來受到鳳榮地區農會推出「造型西瓜」影響,今年瑞穗鄉農會行銷西瓜時也推出「果雕西瓜」,玉溪地區農會也有「彩繪西瓜」,行銷手法不斷推陳出新,讓花蓮西瓜行銷活動變得不但好吃、好玩又好看。

花蓮縣正大力發展觀光事業,而西瓜又是夏季旅遊花蓮重要的當季水果之一,過去花蓮只生產傳統的橢圓形西瓜,鳳榮地區農會總幹事張孟能認為想要讓觀光客感受「好吃又好玩」,非得創新不可。

鳳榮地區農會於是在3年前,首先培育100個造型西瓜試探消費市場,沒想到成效出奇良好,於是第二年、第三年持續推出,讓當地西瓜不僅以「好吃」取勝,更以「好玩又好看」以廣招徠。

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〔記者游太郎/花蓮報導〕花蓮縣的自行車道尚未完成串聯,且安全性受到質疑,縣長謝深山昨答復議員質詢說,縣府已將自行車道的規劃列為重點發展及改善工作。

縣議員張素華說,花蓮的好山好水眾所皆知,特別是近年來推出的自行車之旅,受到觀光客和本地民眾的歡迎,但花蓮市區的海濱自行車道,有時候卻必須和砂石車爭道,造成不小的安全威脅,縣府應提出解決之道,才能保障騎士的安全。

她說,玉里鎮公所正規劃興建環鎮自行車道,但由於規劃路線只到安通地區,無法將全鎮串聯起來相當可惜,縣府應協助串聯舊東線鐵道及周邊景點,讓玉里的旅遊動線更加完善,如果再將玉里和富里的自行車道連結起來,將會吸引更多自行車騎士至南區觀光和消費。

謝深山說,準總統馬英九在花蓮Long stay時,相當關心花蓮地區自行車道的規劃,並認為是全台灣最具發展自行車旅遊的縣市,建議縣內各自行車道系統應相互串聯起來,只要騎上自行車就可花蓮玩透透,縣府已將這個建議納入優先改善方案,結合北、中、南區自行車道,進行完善的整體規劃,全面營造便捷、四通八達且安全的騎車旅遊環境。

http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/may/14/today-north9.htm

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這是畫出來的草圖,先將空間的長及高量出來,再畫出自已想要的紗縵,紗縵的長度,如何綵縫紗縵,都要先寫出來,好跟師傅溝通用

再來就是購買材料,因為12呎,沒有那麼長的木桿,所以用2個6呎相加,買回來後再加修一下

所需要的輔助工具,鑽頭、電動十字起子,大約就可以了

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這裡放這的是西點,就是蛋糕類的,從小到大就這樣子叫,三明治我喜歡吃,口感還不錯
 

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五月份的花蓮讓你身心「Super High」,兩年一度的97年全國身心障礙國民運動會將於5月23日假花蓮縣立體育場隆重舉行,進行田徑、游泳、桌球、網球、羽球、籃球、射箭、撞球、滾球、地板滾球、射擊、柔道、健力、門球及保齡球等15項比賽項目。承辦這次活動的花蓮縣副縣長朱景鵬表示本賽會將比照奧運規格,要讓全體參加選手及觀眾享受五「心」級待遇,更竭誠歡迎全國民眾月底結伴到花蓮參與盛會,保證讓您不虛此行,心情HIGH翻天!

為號召全國體育愛好者造訪花蓮,97年全國身心障礙國民運動會籌備處昨天下午前往行政院體委會召開全國記者會,花蓮縣朱副縣長、體委會郭副主委正亮、中華民國殘障體育運動總會陳會長李綢與大會吉祥物朱鸝共同熱情邀請來自全國各縣市民眾,目前計有24個縣市政府參加,隊職員及選手達3500餘人,比上一屆成長500多人,顯現各地方政府對身心障礙者參與運動的重視,參賽選手將戮力爭取田徑等15項運動398面金牌的最高榮譽。

鼓勵身心障礙者從事各種休閒與運動,不僅是體委會一直致力推行的全民運動政策,也是落實身心障礙者「用運動追求平等」的目標,政府每年除協助辦理各類身心障礙運動與多元化的休閒活動外,每2年舉辦一次全國性的運動會,將本賽會定為國內最高層級身心障礙者賽會,讓我國身心障礙運動發展能與先進國家並駕齊驅。希望藉由各運動層次的參與培養自信心,並能以優異的運動成績,讓世界為之感動和震撼。體委會郭副主委正亮表示:有關運動彩券發行盈餘使用條例未修訂完成前,建議將身心障礙運動與休閒活動納入社會福利公益事項,鼓勵更多身心障礙者參與健身運動,鼓勵更多身心障礙者透過選擇適當運動來鍛練自己身體,提昇健康與生活品質。

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