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野菜沙拉+紅糯米
原住民合式野菜沙拉,食材很多,蓮子、秋葵、山蘇、山苦瓜、紅蕃茄、芭樂、過貓、橄欄菜、陸橋等等,再加上特製醬料,別俱獨特口味哦!感覺就像在原始森林裡哦!



石頭火鍋
這是一道阿美族人的傳統料理,以吳郭魚肉塊、薑、鹽、米酒,再以檳榔葉編成的器皿盛裝,放入燒熱的石頭,直接將清水煮沸,最後再放入鮮水草,真的是用天然的方式將魚肉煮熟,湯味鮮美,一定要試看看哦!


ps:石頭好像要燒至進千度通紅,只能用一次,真的很特別哦!



石板烤魚,不抺人工醬料的塗鹽石板烤魚,原始的風味,還有一點都沒有魚腥味哦!還有就是超大隻的啦!


這三道吃下來約700左右,二個人吃到很撐,記得下次多找一個人分享哦!


店名:紅瓦屋
地址:花蓮縣光復鄉 976 大全村大全街62巷16號
營業時間:12:00~20:00
主食:原住名風味餐廳
價位:100以上

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